© 2019 by Jürgen Piechaczek

WORKSHOPS

In den letzten Jahren habe ich in verschiedenen Funktionen Workshops gegeben. In unterschiedlichen Ursprungsländern habe ich Kaffeebauern geholfen, die Wertschöpfungskette zu verstehen, die Bedeutung von hochwertigen Kaffees erklärt, bei der Verbesserung der Kaffeeproduktion beraten, die Verarbeitung von Röstkaffee verbessert und bei der Etablierung der Qualitätskontrolle geholfen. Auch habe ich Konsumenten über den Anbau, die Verarbeitung und die Zubereitung von Kaffee unterrichtet.